50.000 người tham dự Liên hoan Ẩm thực món ngon

Đây là số lượng người tham dự được ghi nhận sau hai ngày khai hội 14 và 15/11, dự kiến con số tiếp tục tăng nhanh trong hai ngày tới.

Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh niên với chủ đề "Việt Nam - Bếp ăn của thế giới". Năm nay, có 50 gian hàng, giới thiệu văn hóa ẩm thực ba miền của Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.

Lễ hội khai mạc vào ngày 14/11 với sự tham gia của các nghệ sĩ như: Vũ Cát Tường, Lưu Hiền Trinh, Ban nhạc Flamenco... Sau khi thưởng thức các tiết mục khai hội, thực khách đến thăm các gian hàng để thử hàng trăm món ăn. Có nhiều món ăn đặc sản Việt như: chả ram tôm đất, đuông dừa, sụn gối gà nướng khiến thực khách vô cùng thích thú.

Các gian hàng ẩm thực trong và ngoài nước được giới thiệu tại Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước.

Bên cạnh đó, thực khách cũng được khám phá món ăn châu Á như: món Thái Lan, Hồng Kông, Ấn Độ... cùng món ăn châu Âu, châu Mỹ và các khu vực khác trên thế giới. Các món như: kem Thổ Nhĩ Kỳ, xúc xích và phô mai Cộng hòa Séc, dimsum Hồng Kông, thịt xông khói gỗ sồi của Hoa Kỳ, heo sốt Monggolian, bánh Hashimaki Nhật Bản...

Đến với liên hoan, khách thăm quan cũng được giới thiệu quy trình chế biến bia truyền thống của Việt Nam, Đức, Bỉ, Cộng hoà Séc. Trong đó, có khu vực giới thiệu sản phẩm bia Saigon - bia của ẩm thực Việt Nam tại Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước, một trong những sản phẩm chủ lực do Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) giới thiệu.

Khu vực trải nghiệm bia Saigon.

Ông Bennett Neo, Tổng Giám Đốc SABECO cho biết: "Bia Saigon được chọn đại diện bia của ẩm thực Việt Nam tại Liên hoan ẩm thực món ngon các nước. Bia Saigon thức uống lâu đời bậc nhất, đứng đầu ngành bia tại thị trường Việt Nam. Bia Saigon không chỉ là biểu tượng của giá trị ký ức và văn hóa, mà còn là niềm tự hào của người Việt trên thế giới khi 5 năm liên tiếp được bình chọn là Thương hiệu quốc gia". 

Khách quốc tế thử các món ăn tại lễ hội.

Chia sẻ về sự xuất hiện của bia Saigon tại sự kiện, ông Hoàng Đạo Hiệp – Phó Tổng Giám Đốc SABECO chia sẻ: "Thông qua sự kiện lần này, SABECO mong muốn đồng hành cùng Sở du lịch Thành phố Hồ Chí Minh mang tới cho du khách một trải nghiệm khó quên, góp phần phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung. Một phần trọng yếu trong chiến lược phát triển bền vững của SABECO là cam kết gìn giữ và phát huy nét văn hóa truyền thống của đất nước, trong đó bao gồm cả văn hóa ẩm thực.

Ngoài các gian hàng ẩm thực, liên hoan cũng tổ chức nhiều chương trình biểu diễn âm nhạc theo phong cách đa dạng như: acoustic, đờn ca tài tử, breakdance... đan xen với những màn trình diễn nấu ăn và bartender để khách tham quan thưởng thức.

Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 tiếp tục diễn ra đến hết ngày 17 /11, kéo dài từ 9 giờ đến 22 giờ mỗi ngày tại Nhà văn hóa Thanh niên. Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước là hoạt động thường niên, được  tổ chức  14  năm liên tiếp, trở thành điểm đến thường niên của người dân TP HCM.

Nha Trang

Thông tin chi tiết về chương trình, độc giả có thể tham khảo tại website. hoặc fanpage.